Mat och dryck

Sedan 2002 har vi serverat våra gäster vällagade rätter med fokus på havets läckerheter. Vår ambition är att servera förstklassig mat med inspiration utifrån de råvaror varje säsong erbjuder.

Förutom vår continentala frukostbuffé som står uppdukad veckans alla dagar så serveras också alla vardagar både dagens rätter och à la carte i restaurangen En härlig salladsbuffé och gott bröd ingår alltid. Vår à la cartemeny erbjuder goda vällagade rätter och våra kockar lägger stor omsorg såväl på tillagning som på råvarornas kvalitet. Även om fokus ligger på fisk och skaldjur finns också alternativ från nöt-, vilt- eller fågelriket beroende på säsong och tillgång för den som föredrar det. Hit är alla välkomna såväl hotellgäster och resenärer som långväga gäster och närboende. Att många av våra stamgäster tar sig hit från centrala Stockholm för att njuta en god måltid, ser vi som ett högt betyg och något vi är väldigt glada och stolta över.

Passa på att slinka in i vår trevliga bar när du ändå är här, ett perfekt andningshål för att bara sitta ner en stund, titta på folk och njuta en krämig cappuccino eller ett gott glas rött. Är du sugen på en snabb räkmacka eller något annat litet att äta erbjuder vi en lättare barmeny.

Vårt sortiment av drycker är brett. Vi serverar allt från champagne, läskande drinkar till kvalitetsviner i olika prisklasser, avecer och alkoholfria alternativ. Fråga gärna vår duktiga personal om råd.

Frukost
Vår continentala frukostbuffé står uppdukad med nyttigheter som färsk frukt, nybakat bröd, nötter, yoghurt i flera smaker, smörgåspålägg, juice, kaffe, the, ägg, bacon, korv och croissanter. Alla vardagar mellan kl 05.00 – 09-30 och helger mellan kl 05.00 – 10.30.