Från hav till bord

Stockholm fisk är ett klassiskt skaldjursbrasseri. Det våra kockar - med köksmästare Rickard Hansson i spetsen - inte vet om hur man tillreder en hälleflundra, filéear en röding eller öppnar ett ostron, är inte värt att veta. Menyn anpassas efter säsongernas utbud av råvaror men även efter de råvaror som råkar vara finast för dagen. Menyn bjuder på såväl gamla klassiker som mer nyskapande rätter. Vi bakar vårt eget bröd varje morgon. Våra skaldjursplatåer går inte av för hackor och är omåttligt populära bland våra gäster. För den som är sugen på alternativ serverar vi alltid två olika kötträtter på menyn och självklart finns vegetariska alternativ. Vi har även en lite barnsligare meny för de yngre gästerna som vi välkomnar lite speciellt, inte minst genom att bjuda på glass efter maten.