Skaldjursfrossa
på Stockholm Fisk
9-27 april: Frossa i skaldjur
I april gör vår omåttligt populära skaldjursfrossa comeback! Vi dukar fram en generös buffé med hummer, havskräftor, ostron, räkor, sillar, röror och utsökta tillbehör. Denna skaldjursfest äger rum tisdag–lördag från och med 9 april. På lördagar är du även välkommen att frossa skaldjur till lunch.
Priser
Tisdag–lördag kväll: 1095:-/person
Lördag lunch: 995:-/person
Förrättsbord:
2 sorters sill
Roslagsröra
Gubbröra
Gravad lax med hovmästarsås
Ansjovischeesecake
Lök- & cheddarostpaj
Pocherat ägg med matjesill
Kokt potatis
Skaldjursbuffé:
Kokt hummer
Kokta havskräftor
Rökta räkor
Färska räkor
Ostron fines de clair no. 4
Aioli
Rhode Island
Citron
Toastbröd
Dessert och ostbricka:
Osttallrik med två sorters ost och fikonmarmelad
Crème Brûlée
(Serveras direkt från köket)
