Lunchmeny
mån - fre 11.30-15.00
Förrätter
Toast Skagen | halv 155:- / hel 265:-
Toppad med löjrom och isad rödlök
Fresh prawns, dill, mayonnaise, bleak roe and red onions on toasted bread
Löjromschips | 125:-
med gräddfil & rödlök
Potato crisps with bleak roe, sour cream and red onions
Bruschetta | 145:-
Rostad vitlöksmajonnäs, tomatkompott, burrata & gremolata
Bruschetta with roasted garlic mayonnaise, tomato compote, burrata & gremolata
Sallad
Caesarsallad | 195:-
Kyckling, bacon, krutonger och parmesan
Caesarsallad with chicken, bacon, crutons and parmesan cheese
Räksallad | 229:-
Tomat, ägg, avokado & dressing
Prawn salad with egg, avocado & dressing
Veckans husman | 155 kr
Dish of today
Serveras mån – fre mellan 11:30 – 15:00
Havets Wallenbergare
med skaldjurssås, gröna ärtor & potatispuré
Sea food patties with seafood sauce, green peas & potato puree
Rostat kycklinglår
med citrusrostad kål, smörad kycklingsky & rostad färskpotatis
Roasted chicken with citrus roasted cabbage, buttered chicken gravy and roasted potatoes
Linguini
med tomatsoffritto & burrata
Linguini with tomato soffritto & burrata
Huvudrätter
Dagens fisk | 229:-
med pocherat ägg, räkor, riven pepparrot, brynt smör & dillkokt potatis
Catch of the day with poached egg, prawns, horseradish & browned butter
Bouillabaisse | 249:-
med blåmusslor, hackad tomat, hyvlad fänkål & saffransaïoli
Bouillabaisse with mussels, tomato, fennel & saffron aïoli
Grillad tonfisk “Nicoise” | 295:-
med rostad paprikacrème, vinaigrette på oliver, kapris och sardell med pocherat ägg, haricot verts & krispsallad
Lightly grilled fillet of tuna with roasted pepper crème, vinaigrette with olives and capers, anchovy with poached egg, haricot verts & frillice
Lenrimmad lax | 209:-
med örtstuvad potatis.
Lightly salt cured salmon (served cold) with creamy potatoes
Kalvköttbullar | 185:-
med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka
Swedish meatballs with cream sauce, potato puree, pickled cucumber & lingon berries
