Lunchmeny
FÖRRÄTTER
TOAST SKAGEN | 215:-/305:-
Smörstekt toast, räkor, majonnäs & löjrom
Toast, shrimps, mayonnaise & bleak roe
LÖJROMSTOAST| 345:-
Löjrom från Bottenviken (30g), rödlök, crème fraîche, citron
Bleak roe toast from the Bothnian Bay (30g), red onion, crème fraîche, lemon
VARMRÄTTER
Cured salmon (served cold) creamy potatoes with dill & lemon
VECKANS AFFÄRSLUNCH
TOAST SKAGEN
Löjrom, isad rödlök, citron & smörstekt toast
”Toast Skagen” with bleak roe, red onion, lemon & butter fried toast
CHOKLADTRYFFEL
Chocolate truffle
510:-
DAGENS LUNCHRÄTTER
Serveras mellan 11:30 – 14.30, med reservation för ändringar.
MÅNDAG 29 JUNI
Halstrad långa med stuvad spenat, citron & färskpotatis 155:-Seared ling fish with stewed spinach, lemon & new potatoes
TISDAG 30 JUNI
Grillad lax med örtig vitvinssås, gröna bönor & färskpotatis 155 kr Grilled salmon with herb white wine sauce, green beans & new potatoes
ONSDAG 1 JULI
Bakad västerhavsfisk med cocobönor, tomatconcassé, citronyoghurt & rostad potatis 155kr Baked North Sea fish with coco beans, tomato concassé, lemon yoghurt & roasted potatoes
TORSDAG 2 JULI
Fish n chips med curryremoulad & citron 155:- Fish’n’ chips with curry remoulade & lemon
FREDAG 3 JULI
Varmrökt lax med hyvlade grönsaker & krämig potatissallad 175:-Hot smoked salmon with shaved vegetables & creamy potato salad
DESSERT
