LUNCHMENY
MÅN - FRE 11.30-14.00
FÖRRÄTTER
TOAST SKAGEN | halv 205:- / hel 295:-
Smörstekt toastbröd, räkor, majonnäs & löjrom Toast, shrimps, mayonnaise & bleak roe
RÖDBETSTARTAR | 185:-
Med rapscrème, svecia, friterade mandlar & grönkål
Beetroot tartar with rapeseed crème, svecia, deep fried almonds & green cabbage
SALLAD
RÄKSALLAD | 265:-
Med avokado, ägg och senapsdressing
Shrimp salad with avocado, egg & mustard dressing
VECKANS HUSMAN | 179 kr
DISH OF THE WEEK |
Serveras mån – fre mellan 11:30 – 14:00
SENAPSSTEKT STRÖMMING |
Med rårörda lingon, brynt smör & potatispuré Mustard fried herring with lingon berries, browned butter & mashed potatoes
HUVUDRÄTTER
TORSKRYGG | 335:-
Med pocherat ägg, räkor, riven pepparrot, brynt smör & dillkokt potatis
Cod with poached egg, prawns, horseradish & brown butter
BOUILLABAISSE | 295:-
Med blåmusslor, hackad tomat, hyvlad fänkål & aïoli
Bouillabaisse with mussels, tomato, fennel & aïoli
Cured salmon with creamy potatoes with dill & lemon
OMELETT | 235:-
Med stekt svamp, Gruyére, sidesallad & pommes frites Omellette with fried mushroom, Gruyére, side salad & french fries
