Lunchmeny
mån - fre 11.30-15.00

Förrätter

Toast Skagen | halv 145:- / hel 235:-
Toppad med löjrom och rödlök
Fresh prawns, dill and mayonnaise on toasted bread

Löjromschips |  125:-
med gräddfil & rödlök
Potatoe chips with bleak roe & sour cream

 

Lättrökt lax  | 165:-
Med kumminpicklad morot, saltad gurka, Västerbottensost, dillcréme, maltkrutonger & picklade senapsfrön
Lightly smoked salmon with  caraway pickled carrot, salted cucumber, swedish aged cheese, dill créme, malt croutons & pickled mustard seeds
 
Burrata | 135:-
Med blandade tomater, gremolata & marconamandlar
Burrata with mixed tomatoes, gremolata & marcona almonds

Huvudrätter

VECKANS HUSMAN | 155:-

Serveras måndag – fredag kl 11.30-15.00

Vecka 21: 23-28  maj

Regnbåge med gulbeta, blomkålscréme, brynt smörvinaigrette & färskpotatis 

Confiterat anklår med puylinsragu & rostad sky

Nässelsoppa med ägghalva & gruyéretoast

Omelette med soltorkade tomater, fetaost och tomat 195:-

Desserter

Dryck

Restauranger som ingår i Melanders Group