A la carte serveras
från kl. 16.00
FÖRRÄTTER
TOAST SKAGEN| 215:-/ 305:-
Smörstekt toast, räkor, majonnäs & löjrom
Toast Skagen – toast, shrimps, mayonnaise & bleak roe
RÅRAKA | 365:-
Löjrom från Bottenviken (30g), rödlök, gräslök & crème fraîche
Potato pancake, bleak roe from the Bothnian Bay (30g), red onion, chives & crème fraîche
BURRATA | 175:-
Tomater, basilika & marconamandel
Burrata, tomatoes, basil, marcona almonds
LÄTTRÖKT FRØYA LAX | 185:-
Dillcrème, gurka, regnbågsrom, pepparrot & maltcrisp Lightly smoked ”Frøya” salmon, dill crème, cucumber, trout roe & rye bread crisp
RÖKTA RÄKOR 200 g | 195:-
Smörstekt toast & aioli Smoked shrimps – toast & aioli
HUVUDRÄTTER
FISK
RÄKSALLAD| 295:-
Avocado, ägg & Rhode Island
Shrimp salad, avocado, egg & Rhode Island dressing
Creamy fish stew, fish of the day, shrimps, fennel, leek, carrot, celery, potatoes, crutons & aioli
KÖTT/VEGETARISKT
BARNMENY
Köttbullar med gräddsås & potatispuré/Meatballs with cream sauce & potato purée
Cheeseburgare med pommes frites / Cheeseburger with french fries
Bakad röding med skaldjurssås & kokt potatis / Baked char with shellfish sauce & boiled potatoes
110:-
SKALDJUR
Serveras efter tillgång
SKALDJURSPLATEAU | 900:- PER PERSON
1/2 hummer, 100 g smögenräkor, 100 g rökta räkor, 80 g krabbklor, 100 g havskräftor, 2 ostron, chiliräkor, majonnäs, aïoli, Rhode island dressing och smörstekt toast
Seafood plateau: 1/2 lobster, 100 g fresh prawns, 100 g smoked prawns, 80 g crab claws, 100 g langoustines, 2 oysters, chili shrimps, aioli and mayonnaise
FÄRSKA RÄKOR
200 g för 225:-
200 g för 195:-
½ 395:- / 1 hel 750:-
150 g för 225:-
Ostron
LILIA LEGRIS no3 45 KR/ST
DESSERT
GLASS & JORDGUBBAR | 115:-
Sockerkaka, punsh & mandel
Ice cream & strawberries, sponge cake, Swedish punsh & almonds
