Måndagsmeny -Kväll
Förrätter/Starters
Toast skagen | halv 205:- / hel 295:-
Smörstekt bröd, räkor, majonnäs, rödlök & löjrom
Toast, shrimps, mayonnaise, red onion & bleak roe
Varmrätter/Mains
Kalvköttbollar | 255:
Gräddsås, potatispuré, rårörda lingon & pressgurka
Swedish meatballs with cream sauce, potato puree, lingonberries & pickled cucumber
Ryggbiff | 395:-
Svamp, rostad vitlök, jordärtskocka & rostad sky
Sirloin steak with mushroom, roasted garlic, Jerusalem artichoke & roasted broth
Gnocchi | 285:-
Tryffel, svamp, höstkål, tomat & parmesan
Truffle, mushroom, cabbage, tomato & parmesan
Skaldjur
Skaldjursplateau för 2
1 hummer, 200 g smögenräkor, 200 g rökta räkor, 300 g svenska signalkräftor, 200 g havskräftor, löjrom från Bottenviken, chillirökta musslor, 4 fine de claire, 2 specialostron, majonnäs, aïoli, chiliaïoli och smörstekt toast
Seafood platter de luxe for two persons: Lobster, fresh prawns, smoked prawns, 300 g swedish crayfish, langoustines, chili smoked mussels, 4 fine de Claire, 2 special oysters, bleak roe & skagen toast, aioli and mayonnaise
(Inklusive en flaska champagne: 2995:-)
Ostron - 1 / 12 / 24
Lilia Legris, Frankrike
59:- / 660:- / 999:-
Nybakat baguette | 65:-
Med vispat brynt smör & kallpressad olivolja
Warm baguette with browned butter & cold pressed olive oil
Har du frågor angående allergener i maten, tveka inte att fråga personalen.
If you have any food allergy and questions about our menu please do not hesitateto ask the staff.
