Förrätter

Hembakat bröd – Surdegsbaguette med vispat brynt smör & kallpressad olivolja 65 kr

Toast Skagen – Smörstekt bröd, räkor, majonnäs, rödlök & löjrom 210 kr/300 kr

SOS – 3 eller 5 serveringar – fråga personalen om dagens inläggningar. Serveras med dillkokt potatis, spisknäcke & lagrad Brännvinsost 195 kr/245 kr

Löjromstoast – löjrom från Kalix 30 g serveras med crème fraiche, hackad rödlök 345 kr

Varmrätter 

Köttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatispuré 245 kr

Bouillabaisse med dagens fisk, räkor, fänkål, aioli och krutonger 275 kr

Rimmad lax med dillstuvad färskpotatis 295 kr

Smörstekt torsk med ljummen gubbröra, brynt smör och dillkokt färskpotatis 345 kr

Kalventrecôte med Café de Paris smör, tomatsallad & pommes frites 385 kr

Röding med kantareller, kumminpicklad gulbeta, havskräftssås & färskpotatis 345 kr

Tagliatelle med kantareller & parmesan 285 kr

Skaldjursplateau

1/2 hummer, 100 g smögenräkor, 100 g rökta räkor, 80 g kungskrabba, 100 g havskräftor, 2 Lilia Legris ostron, aioli, Rhode Island & smörstekt toast

995 kr/person

För två personer 2890 kr inklusive en flaska champagne

Dessert

Créme brûlée

Smultron och jordgubbar 155 kr

Tryffel 55 kr

Glass och sorbet 55 kr