Trerätters Rieslingmeny 2026
18-30 maj Meny 695:-/person
Vit Sparris
Pocherat ägg, ramslökshollandaise & potatiskrisp
Wittmann 100 Hills, Riesling Trocken, Rheinhessen
Röding
Blomkålspuré, vårprimörer, ramslöks beurre blanc och färskpotatis
Kloster Eberbach, Steinberger Riesling Trocken, Rheingau
Skogsbär
Sockerkaka, vaniljcrème & citronverbena
2023 Wachenheimer Riesling Auslese, Bürklin Wolf, Pfalz
